শিউলি পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা গুলো জেনে নিন
আপনি যদি শিউলি পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা জানার জন্য আগ্রহী হয়ে থাকেন। তাহলে এই পুরো তথ্যটি বিস্তারিত করার মাধ্যমে শিউলি পাতা খাওয়ার উপকারিতা ও শিউলি পাতা খাওয়ার অপকারিতা সম্পর্কে জানতে পারবেন। আমাদের প্রত্যেকেরই শিউলি পাতা খাওয়ার আগে এর নিয়ম গুলো জেনে নেওয়া প্রয়োজন।
শিউলি পাতা খেতে তিতো হলেও এর উপকারিতা গুলো কিন্তু অনেক মিষ্টি। শিউলি গাছের যে চার থেকে পাঁচটি অংশ ব্যবহার করা যায়। তার প্রত্যেকটি গুণাগুণ ও উপকার সম্পূর্ণ। শুধুমাত্র শিউলি পাতা খাওয়ার নিয়ম গুলো জানতে হবে।
পোস্ট সূচীপত্রঃ
সারসংক্ষেপ
আমরা অনেকেই জানি শিউলি পাতার উপকারিতার সম্পর্কে কিন্তু কিভাবে খেলে এর উপকারিতা গুলো পাওয়া যাবে তা হয়তো জানি না। শিউলি পাতা অনেক গুনাগুন ও উপকার সম্পন্ন। যা আপনি অনেক রোগের প্রতিষেধক হিসেবে ব্যবহার করতে পারবেন।
কারণ এর মধ্যে রয়েছে অনেক গুনাগুন সম্পূর্ণ উপকরণ। যা আপনাকে ওই সকল রোগের হাত থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। তাইতো শিউলি পাতা খাওয়ার উপকারিতা ও নিয়ম দুটোই জানা প্রয়োজন। আর তা না হলে শিউলি পাতা খাওয়ার অপকারিতার দিকটি ফুটে উঠবে।
আরো পড়ূনঃ মধুময় বাদাম খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
আমরা প্রত্যেকেই শিউলি পাতা খায় এর উপকার গুলো পাওয়ার জন্য। সেই উপকারিতা থেকে অপকারিতা গুলো বেশি পাওয়া গেলে তাহলে খেয়ে কোন লাভ হবে না। তাইতো পুরো তথ্যটি পড়ুন শিউলি পাতার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন।
শিউলি পাতা কি
শিউলি পাতা হচ্ছে অনেক সুগন্ধিযুক্ত ও তেতো স্বাদ যুক্ত ভেষজ নামে পরিচিত। কেউ যদি শিউলি পাতার উপকারিতা পেতে চাই তাহলে এর সম্পর্কে জানা প্রয়োজন। শিউলি ফুলের যে সুগন্ধ রয়েছে তা সত্যিই অসাধারণ। এর পাতা থেকে কেউ যদি নাকে গন্ধ নেই তাহলে তার ঘুম ভালো হবে ও মস্তিষ্ক সতেজ রাখতে সহায়তা করবে।
শিউলি গাছের ছাল, পাতা, মূল, ফুল ও গাছের ডাল ব্যবহার করা যায়। তাইতো শিউলি পাতাকে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় ব্যবহার করা হয়। শিউলি পাতার মধ্যে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি ইনফ্লামেটারি সহ আরো কিছু বৈশিষ্ট্যপূর্ণ উপকরণ রয়েছে।
আরো পড়ূনঃ ক্যাপসিকাম খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, ত্বকের উজ্জ্বলতা, চুলের যত্নে, সর্দি ও কাশিসহ আরো অনেক রোগের সমাধান। যা শুধুমাত্র শিউলি পাতার নিয়ম গুলো মেনে খাওয়ার মাধ্যমে পাওয়া যায়। শিউলি পাতা খাওয়ার নিয়ম গুলো না মানলে এর অপকারিতা গুলো দেখা দিতে পারে। তাই নিয়ম মেনে খাওয়ার মাধ্যমে শিউলি পাতার উপকারিতা গ্রহণ করব।
শিউলি পাতার উপকারিতা
১। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি উপায়ঃ আপনি যদি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করার উপায় খুঁজেন। তাহলে নিয়মিত শিউলি পাতার রস খেতে পারেন। শিউলি পাতার রসের মধ্যে রয়েছে দারুণ উপকার। যা আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি সহ নানান সমস্যা সমাধানে সহায়তা করে।
কারণ শিউলি পাতার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি ইনফ্ল্যামেটরি যা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলো দূর করতে সাহায্য করে। আর শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
২। সর্দি ও কাশির সমাধানঃ সর্দি ও খুশখুসে কাশি প্রধানত শীতের সময় বেশি হয়ে থাকে অথবা যখন আবহাওয়ার পরিবর্তন ঘটে। এই কাশি থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য শিউলি পাতার রসের মধ্যে দারুন উপকার রয়েছে। আপনি যদি প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে এক মুঠো পাতা ভালো করে ধুয়ে বেটে এর থেকে রস বের করে খেতে পারেন।
আরো পড়ূনঃ পাথরকুচি পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা
তাহলে আপনার কাশি ও সর্দি দুটোই খুবই তাড়াতাড়ি ভালো হয়ে যাবে। সর্দি ও কাশি মানুষকে অনেক বিরক্ত কর পরিস্থিতির মধ্যে ফেলে দেয়। এর থেকে মুক্তি পেতে সবাই চায়।
৩। জ্বর ভালো হয়ঃ দীর্ঘদিন যাবত জ্বরের সমস্যায় ভুগছেন। তাহলে শিউলি পাতা খাওয়ার মধ্যে আপনার কাঙ্খিত সমস্যার সমাধান রয়েছে। যদি ঘরোয়া উপায়ে জ্বর নিরাময় করতে চান। তাহলে নিয়মিত শিউলি পাতার চা বানিয়ে খেতে পারেন।
চা বানানোর জন্য শিউলি পাতা ভালো করে ধুয়ে রোদে শুকিয়ে নেবেন। তারপরে শুকনো শিউলি পাতা গরম পানির মধ্যে ছেড়ে দিবেন। কিছুক্ষণ পরে ছেকে পাতা থেকে পানি আলাদা করে পানিটি খেয়ে ফেলুন। তাহলে জ্বর ভালো হওয়ার মতো নিরাময়ের উপকার পাবেন।
৪। ত্বকের জন্য আছে উপকারঃ আপনি কি জানেন শিউলি পাতা ত্বকের জন্য কতটা উপকার। যদি জানতেন ত্বকের জন্য এর পুষ্টি গুনাগুন সম্পর্কে তাহলে সময় নষ্ট না করে আজ থেকে ব্যবহার শুরু করে দিতেন।
শিউলি পাতার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ত্বকের ফুসকুড়ি, ব্রন ও চামড়াই ভাজ পড়া সহ আরো অনেক সমাধান দেয়। এগুলোর পাশাপাশি ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে। যা আপনাকে আগের থেকে অনেক সুন্দর করে তুলতে সাহায্য করে।
৫। চুলের জন্য উপকারীঃ আপনার কি নিয়মিত মাথা থেকে চুল পড়ে যাচ্ছে। তাহলে এই চুল পড়া রোধ করার জন্য রয়েছে শিউলি পাতার তেল।
আপনি শিউলি পাতার তেল ব্যবহার করে উপকরণ গুলোর বৈশিষ্ট্যের সাহায্যে চুল পড়া রোধ, নতুন করে চুল গজানো ও চুলের গোড়া মজবুত করতে পারেন। আবার নারকেল তেলের সাথে শিউলি পাতার রস ব্যবহারের মাধ্যমেও চুলের সমস্যার সমাধানে সাহায্য করবে। তাহলে আর দেরি না করে আজ থেকেই শিউলি পাতার তেলের ব্যবহার শুরু করে দিন।
৬। বাতের ও শরীরের ব্যথাঃ আমরা অনেকেই শরীরের বাতের ব্যথার কারণে উঠতে ও বসতে কষ্ট হয়।আবার শরীরের যে কোন স্থানে ব্যথা কারণেও জীবন কষ্টসাধ্য হয়ে যায়। তাই এই ব্যথাগুলো দূরত করার জন্য তুলসী পাতা, শিউলি পাতা ও নারিকেল তেল ব্যবহার করবেন।
কিভাবে ব্যবহার করলে ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া যাবে চলেন জেনে নেই। এক মুঠো তুলসী পাতা ও এক মুঠো শিউলি পাতা ৩০০ গ্রাম পানির মধ্যে ভালো করে ফুটিয়ে নিন। অতঃপর ওই পানি দুই ভাগে ভাগ করে দিনে ১২ ঘন্টা পর পর পান করবেন। এভাবে নিয়মিত শিউলি পাতার পানি পান করতে পারলে বাতের ব্যথা চলে যাবে।
৭। মানসিক চাপ জন্য উপকারীঃ যাদের নিয়মিত মানসিক চাপের মধ্য দিয়ে দিন কাটাতে হচ্ছে। অতিরিক্ত দুশ্চিন্তা, ডিপ্রেশন ও মানসিক চাপ দূর করার জন্য রয়েছে শিউলি পাতা। আপনি যদি নিয়মিত এক থেকে দুই চামচ শিউলি পাতার গরমকৃত পানি ছেঁকে খেতে পারেন। তাহলে মানসিক চাপ ও দুশ্চিন্তা থেকে উপশম পাবেন। আবার শিউলি পাতার তেল ব্যবহার করেও এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
আরো পড়ূনঃ গাজরের উপকারিতা ও অপকারিতা
৮। ওজন কমাতে উপকারীঃ যত দিন যাচ্ছে ওজন জনিত সমস্যা বেড়েই চলেছে। অতিরিক্ত ওজনের কারণে নানান সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। যার কারণে যাদের অতিরিক্ত ওজন রয়েছে তারা দুশ্চিন্তায় দিন কাটাচ্ছে। আপনিও যদি অতিরিক্ত ওজন নিয়ে দুশ্চিন্তায় থাকেন। তাহলে নিয়মিত শিউলি পাতা ও ২০০ থেকে ২৫০ গ্রাম পানির মধ্যে দিয়ে গরম করে নিবেন।
এর পরে গরমকৃত পানিটি ছেঁকে দিনে দুইবার খান তাহলে ওজন কমতে শুরু করবে। সকালে খালি পেটে খাওয়ার মধ্যে মিলবে দ্বিগুণ উপকারিতা। আবার আপনি যদি ডায়েট করেন তাহলে ডায়েটের মধ্যেও শিউলি পাতা রাখতে পারেন। নিয়মিত শিউলি পাতার চা খেতে পারেন এতে করেও মিলবে উপকারিতা।
৯। হজম শক্তি বৃদ্ধিঃ শোনা যায় হজম শক্তি বৃদ্ধিতেও শিউলি পাতা দারুন কাজ করে। তাই যদি হজম শক্তির সমস্যা থাকে তাহলে নিয়মিত শিউলি পাতা খেতে পারেন। এর মাধ্যমে পরিপাকতন্ত্র ঠিক রাখতে সহায়তা করবে। তাই দিনে একবার হলেও শিউলি পাতার চা বানিয়ে খেতে পারেন। হজম শক্তি বৃদ্ধির পাশাপাশি গ্যাসের সমস্যার সমাধান পাওয়া যায়।
১০। ম্যালেরিয়া জন্য উপকারীঃ যাদের ম্যালেরিয়া রয়েছে তারা নিয়মিত শিউলি পাতা খেতে পারেন। শোনা যায় নিয়মিত পাতাটি খেলে ম্যালেরিয়া রোগী থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। তাই আপনার যদি ম্যালেরিয়া থাকে তাহলে শিউলি পাতার মধ্যে উপকারিতা লুকিয়ে রয়েছে।
১১। গলার সমস্যার সমাধানঃ কারো যদি কথা বলতে অসুবিধা হয় অথবা গলায় বসে যাওয়ার মত সমস্যার সম্মুখীন হন। তাহলে আপনার জন্য রয়েছে শিউলি পাতা। শিউলি পাতার মধ্যে থাকা গুনাগুন গলার সমস্যা ঠিক করতে সহায়তা করে। দিনে দুইবার শিউলি পাতার কড়া এক কাপ গরম চা খেতে পারেন। তাহলে এই শিউলি পাতায় আপনার গলার সমস্যার সমাধানের জন্য যথেষ্ট হবে।
শিউলি পাতা খাওয়ার নিয়ম
অন্যান্য সকল খাবারের মতো শিউলি পাতা খাওয়ার কিছু নিয়ম রয়েছে। সেই নিয়মগুলো মেনে খাওয়ার মাধ্যমে এর উপকারিতা গুলো পাওয়া যায়। আর এর উপকারিতা সম্পর্কে আমরা পূর্বে আলোচনা করেছি। এখন খাওয়ার নিয়ম গুলো সম্পর্কে আলোচনা করা প্রয়োজন।
- একমুঠো শিউলি পাতা ভালো করে ধুয়ে পাটাতে বেটে এর রস বের করে নিন। সকাল ও বিকাল এক চামচ করে রস খেতে পারেন। এতে করে মুখের রুচি সহ আরো অনেক উপকার মিলবে।
- বাজারে শিউলি পাতার তেল, চূর্ণ ও পাউডার পাওয়া যায় সেগুলো ব্যবহার করতে পারেন।
- যারা ডায়েট করেন ডায়েটের খাবারের মধ্যে কিছু পরিমাণ শিউলি পাতা রাখতে পারেন।
- দুই চামচ শিউলি পাতার রসের সাথে এক চামচ মধু অথবা আধা চামচ চিনি মিশিয়ে খেতে পারেন।
- বিভিন্ন ধরনের সালাদের মধ্যে শিউলি পাতা অথবা শিউলি ফুল রাখতে পারেন।
- পানিতে সিদ্ধ শিউলি পাতার পানি নিয়মিত সকাল ও রাতে খেতে পারেন।
- করলা সহ যে সকল তেতো জাতীয় খাদ্য রয়েছে তাদের মধ্যে শিউলি পাতা মিশিয়ে করে তরকারি রান্না করে খেতে পারেন। এতে অনেক উপকারিতা মিলবে।
- শিউলি পাতা খেতে অনেক তেতো হলেও এর রসের মধ্যে রয়েছে উপকারিতা। আপনি নিয়মিত এক চামচ করে ১২ ঘন্টা পর পর খেতে পারেন। এতে করে মিলবে অনেক উপকার।
শিউলি পাতার অপকারিতা
প্রত্যেকটি খাবারের মধ্যে কিছু অপকারিতা লুকিয়ে রয়েছে যেগুলো জেনে রাখা খুবই প্রয়োজন। কারণ এগুলো জানার মাধ্যমেই আপনি সতর্কতা অবলম্বন করতে পারবেন।
আরো পড়ূনঃ কাঁচা বাদাম খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
তাই শিউলি পাতার খাওয়ার উপকারিতাও যেমন রয়েছে তেমন সামান্য পরিমাণে খাওয়ার অপকারিতা রয়েছে। এটি শুধু শিউলি পাতার ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য নয়। প্রায় অন্যান্য সকল কিছুর ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য হয়। অতিরিক্ত পরিমাণে শিউলি পাতা খাওয়া যাবেনা। এতে করে শরীরে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।
- যাদের এলার্জি জনিত সমস্যা রয়েছে তারা শিউলি পাতা খাওয়া থেকে দূরে থাকুন।
- অতিরিক্ত শিউলি পাতা খাওয়ার ফলে শ্বাসকষ্ট জনিত সমস্যা হতে পারে।
- অতিরিক্ত শিউলি পাতা খাওয়ার ফলে পেট ব্যথা ও মলত্যাগের সমস্যা হতে পারে।
- আপনার যদি গুরুতর কোন সমস্যা থাকে তাহলে শিউলি পাতা খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
শিউলি পাতার রস খেলে কি উপকার হয়
আপনারা অনেকেই জানতে চেয়েছেন শিউলি পাতার রস খেলে কি হয় এর উত্তরে বলা যায় শিউলি পাতা রসের মধ্যে রয়েছে দারুণ উপকারিতা। শিউলি গাছের পাতা পানিতে গরম করে সিদ্ধ খাওয়ার মধ্যে যেমন উপকারিতা রয়েছে। ঠিক তেমনি ভাবে পাতার রস খাওয়ার মধ্যে উপকার রয়েছে। শুধু এর উপকার গুলো পেতে হলে নিয়ম গুলো মেনে খাওয়া প্রয়োজন।
আরো পড়ূনঃ খালি পেটে ইসবগুলের ভুসি খেলে কি হয়
- শিউলি পাতার রস খেলে সর্দি, কাশি ও শ্বাসকষ্ট জনিত সমস্যা প্রতিরোধে দারুন ভূমিকা পালন করে।
- নিয়মিত শিউলি পাতার রস খেলে মুখের অরুচি দূর হয়ে যায়।
- এই পাতাটির রস খাওয়ার মাধ্যমে আপনি শরীরের ব্যথা দূরীভূত করতে পারবেন।
- শিউলি পাতার রস খাওয়ার মাধ্যমে কৃমির থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। কৃমি দূর করার জন্য দারুন উপকারিতা রয়েছে শিউলি পাতার মধ্যে।
- শিউলি পাতার রস খাওয়ার মাধ্যমে আরো অনেক রোগের প্রতিষেধক হিসেবে কাজ করে। যা আপনি খাওয়ার পরে এর ফলাফল বুঝতে পারবেন।
শিউলি পাতার ব্যবহৃত অংশ
শিউলি পাতার পুরো গাছটাই ঔষধে ভরপুর। তাই তো এই গাছের বিভিন্ন অংশ ব্যবহার করে ঔষধি হিসেবে ব্যবহার করা যায়। যেমন শিউলি পাতা গাছের ছাল, পাতা, বীজ ও ফুল ব্যবহার করা যায়। তবে শিউলি গাছের পাতা ব্যবহার করে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে প্রতিষেধ পাওয়া যায়। অন্যান্য অংশ ব্যবহার করেও প্রতিষেধক পাওয়া যাবে। কিন্তু পাতার মত প্রতিষেধ পাওয়া যায় না।
শেষ কথা
প্রিয় পাঠক ইতিমধ্যে শিউলি পাতের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পূর্ণ তথ্য বিস্তারিত জেনে নিয়েছেন। এই পুরো তথ্যটি পড়ার মাধ্যমে যদি উপকৃত হয়ে থাকেন। তাহলে আপনার পরিবার ও বন্ধুদের সাথে তথ্যটি শেয়ার করুন। তাদেরকে এই তথ্যটি সম্পর্কে পড়ার সুযোগ করে দিন। যাতে করে তারাও শিউলি পাতার উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পারে। পুরো তথ্যটি পড়ার জন্য ধন্যবাদ।
এসএইচ নিউজস্টোরের নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url